第十一届冬至阿胶滋补节举办
12月(yue)22日，由中国(guo)中药协会主办的冬至阿胶滋补节在山东东阿县阿胶街78号拉开了序幕。从2007年至(zhi)(zhi)今，冬至(zhi)(zhi)阿胶滋(zi)补(bu)节已经成(cheng)功举办(ban)了十(shi)一届。
“潮平两岸(an)阔(kuo)，风正一帆(fan)悬。对中(zhong)医药(yao)而(er)言，这是(shi)最好的(de)时代。阿(a)(a)胶是(shi)中(zhong)华文明和中(zhong)医中(zhong)药(yao)的(de)瑰(gui)宝，也理应由全民(min)族和全社会来传承(cheng)、保护和分(fen)享(xiang)。”国家(jia)非物质文化遗(yi)产东阿(a)(a)阿(a)(a)胶制作技(ji)艺代表性传承(cheng)人(ren)、东阿(a)(a)阿(a)(a)胶总裁(cai)秦玉(yu)峰说。
仪式背后是匠人的初心
心怀(huai)对传统文(wen)(wen)化(hua)(hua)的崇敬(jing)，东(dong)阿阿胶举办了古老而极为(wei)庄重(zhong)的九朝(chao)贡胶开(kai)炼(lian)仪式。据悉，冬至(zhi)子(zi)时(shi)阿胶井(jing)取水(shui)是国家非物质文(wen)(wen)化(hua)(hua)遗(yi)产东(dong)阿阿胶制作(zuo)技艺中(zhong)最为(wei)关(guan)键和最具有文(wen)(wen)化(hua)(hua)标(biao)志意义的仪式。它标(biao)志着古法炼(lian)制九朝(chao)贡胶新生(sheng)产周期的开(kai)始，同(tong)时(shi)彰显了中(zhong)华传统文(wen)(wen)化(hua)(hua)中(zhong)对大自(zi)然规律的尊重(zhong)和敬(jing)畏。
秦(qin)玉峰介绍，尽(jin)管现在(zai)的阿(a)胶(jiao)制(zhi)(zhi)作技艺已跨越(yue)到小(xiao)分子生(sheng)物制(zhi)(zhi)药技术时(shi)代，但冬至(zhi)子时(shi)取水(shui)的仪式，还(hai)是最能体现出蕴含在(zai)东阿(a)阿(a)胶(jiao)中的深厚中华文化内涵。其实，冬至(zhi)取水(shui)熬胶(jiao)与(yu)冬至(zhi)食阿(a)胶(jiao)一样(yang)，都是我(wo)们(men)祖先对人体养(yang)生(sheng)和大(da)自然内在(zai)哲学的深切思考(kao)。
今年冬至阿(a)(a)胶(jiao)滋补节(jie)除(chu)了中医(yi)专(zhuan)家的参与之外，东阿(a)(a)阿(a)(a)胶(jiao)还(hai)把《养生(sheng)(sheng)堂》节(jie)目搬到了现场(chang)，更令人兴奋的是萧龙友先生(sheng)(sheng)嫡(di)孙女、出身中医(yi)世家的肖(xiao)承悰教授也莅临现场(chang)，解读冬季进补的秘密(mi)。
肖承悰十分看重阿(a)胶(jiao)的(de)功效，“阿(a)胶(jiao)味(wei)甘(gan)、性平、无毒，是一(yi)(yi)味(wei)很好(hao)的(de)药，它能养血(xue)、补血(xue)，滋阴(yin)润燥，而且可(ke)以止血(xue)安胎。伴随女人(ren)一(yi)(yi)生(sheng)的(de)经、孕、产、乳(ru)不(bu)同生(sheng)理过程(cheng)，都是在失(shi)血(xue)、耗血(xue)，阿(a)胶(jiao)是需要常用(yong)(yong)的(de)”。在她看来，阿(a)胶(jiao)是可(ke)以呵护(hu)女人(ren)一(yi)(yi)生(sheng)的(de)、滋阴(yin)养血(xue)的(de)选择(ze)，女人(ren)在不(bu)同年龄都可(ke)以根据情况，科学服用(yong)(yong)阿(a)胶(jiao)。
广州中医药大学(xue)第一附属(shu)医院妇产科主任罗颂(song)平(ping)接(jie)受(shou)采访时(shi)说，“冬至正好是阴阳(yang)(yang)的(de)分界(jie)，此时(shi)要注意阴阳(yang)(yang)平(ping)衡，女性(xing)养血(xue)(xue)，男性(xing)补气(qi)。阿(a)(a)胶(jiao)(jiao)的(de)作用(yong)广泛，贯穿女性(xing)调经、助(zhu)孕、安(an)胎(tai)多个阶段。女性(xing)食用(yong)阿(a)(a)胶(jiao)(jiao)，既可以补血(xue)(xue)，也(ye)能止血(xue)(xue)；对(dui)于高龄孕妇，服用(yong)阿(a)(a)胶(jiao)(jiao)与人参(can)，可改善子(zi)宫(gong)内膜，起到(dao)助(zhu)孕效果(guo)；对(dui)于有先兆流产或(huo)复发性(xing)流产的(de)病人，阿(a)(a)胶(jiao)(jiao)配伍菟丝子(zi)、桑寄生、续断的(de)汤药可帮(bang)助(zhu)止血(xue)(xue)安(an)胎(tai)。”
提升文(wen)化自(zi)信 打造(zao)国家中医药名片
中(zhong)国中(zhong)药协会(hui)会(hui)长房书亭说，“中(zhong)医药迎(ying)来振(zhen)兴(xing)发(fa)展的历史机遇期，在经济社会(hui)发(fa)展中(zhong)的地位和作用愈(yu)显重要。我(wo)们要用新时代的新方位来衡量中(zhong)医药工作，传承发(fa)展中(zhong)医药事业、服务健(jian)康中(zhong)国战略。”
对东阿阿胶(jiao)来说，做好产品、传(chuan)承好中(zhong)医药(yao)传(chuan)统(tong)是一份职责和荣(rong)耀(yao)。东阿阿胶(jiao)在过去十几年(nian)一直(zhi)坚持通过场景再(zai)现、讲述中(zhong)国故事等不同的模式(shi)，唤醒(xing)民(min)众(zhong)对中(zhong)医药(yao)文明的记忆。
科技创(chuang)新 阿胶(jiao)健康(kang)中(zhong)国人(ren)
东阿阿胶(jiao)在战略上倡导(dao)“全产业链”，加大对研(yan)发和创新的投(tou)入，让互联(lian)网和物联(lian)网技(ji)术(shu)、基因技(ji)术(shu)、生物科技(ji)与传(chuan)统阿胶(jiao)制作(zuo)结合。
“科技创新(xin)是东阿(a)阿(a)胶(jiao)发展的(de)新(xin)引擎。”秦玉峰经常这样(yang)说。东阿(a)阿(a)胶(jiao)参与了自1985版药典以来连续7版药典阿胶质量(liang)标(biao)准制(zhi)订，参与(yu)胶类中药的标(biao)准研究，37项(xiang)已纳入国家(jia)标(biao)准。此外，东(dong)阿(a)(a)阿(a)(a)胶(jiao)还设立了产学研贡献(xian)奖，并在今年冬至阿(a)(a)胶(jiao)滋补(bu)节(jie)上(shang)感谢这些为阿(a)(a)胶(jiao)行(xing)业创新发展(zhan)中做(zuo)出突(tu)出贡献(xian)的专家(jia)。
“弘扬(yang)(yang)阿(a)胶文(wen)化(hua)就(jiu)是弘扬(yang)(yang)中国文(wen)化(hua)。为具有近(jin)三(san)(san)千年(nian)历史的(de)阿(a)胶插上(shang)科(ke)技的(de)翅膀，让‘寿(shou)人济世’的(de)使(shi)命借助高新科(ke)技力量造福于民，让世界爱上(shang)中医药，让阿(a)胶再传三(san)(san)千年(nian)。”秦玉峰如是说。
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